Erzurum’da birisi tanıdık bir köylü dostuna misafirliğe gider. Ev sahibi izzet ikramda bulunur. Yemekten sonra misafirin önüne bir kalbur yer elması getirir. Bu kadar çok ikramdan mahcup olan misafir :
-"Ağa ne zehmet ettin, bunlara ne lüzum vardı," deyince,
köylü:
- "Ne zehmeti efendi farzet ki müsürlüge * töyhmüşem öküzler yiyir !"
*Müsürlük: Hayvanların ot, yem yedikleri düzenek.